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每日期货品种精讲

每日期货品种精讲 | 白糖的供需介绍

白砂糖，又称为白糖，是食糖的一种。食糖不仅是人们日常生活的必需品，也是饮料、糖果、糕点等含糖食品和制药工业中不可或缺的原料。食糖可以分为原糖、白砂糖、绵白糖、冰糖、方糖、红糖等，食品饮料行业和民用消费量最大的为白砂糖。食糖的生产原料包括甘蔗和甜菜。从全球看，利用甘蔗生产食糖的数量远大于甜菜，两者的比例大致为7:3。

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